История компании началась на кухне, где молодая мама Дороти Гербер, супруга владельца консервной компании, вручную протирала пюре для их семимесячной дочери Салли. Трудоемкий процесс отнимал много времени и сил — это и натолкнуло Дороти на мысль: «Если фабрика может делать пюре из овощей для взрослых, то сможет делать готовое пюре и для детей»
После проведения необходимых исследований, консультаций с диетологами, врачами и экономистами в 1927 году была произведена пробная партия продукта.
К концу 1928 года, после того, как новый продукт получил одобрение, было выпущено пять разновидностей детского пюре Gerber®. Уже спустя полгода продукция Gerber® стала пользоваться огромным спросом по всей Америке: детское питание можно было купить в каждом крупном бакалейном магазине в любом уголке США.
Постепенно пюре Gerber® стало известно во всех странах мира.
Родители по достоинству оценили не только высокие вкусовые качества готового питания, но и значительную экономию собственных сил и времени по сравнению с обычным cпособом приготовления детского питания.
Сегодня детское питание Gerber® известно родителям во всем мире.